845/2021 DIETETYK - PRAKTYKANT DO STUDIO NAGRAŃ
Data publikacji oferty: 8.10.2021
DIETLABS
Halo Poznań! Rok akademicki już się rozpoczął, więc jeśli ktoś z Was szuka miejsca do odbycia praktyk to serdecznie zapraszamy
DIETLABS
Halo Poznań! Rok akademicki już się rozpoczął, więc jeśli ktoś z Was szuka miejsca do odbycia praktyk to serdecznie zapraszamy
Do naszego zespołu szukamy studenta, który chciałby zdobyć pierwsze doświadczenie w ramach praktyk studenckich. Aby idealnie wpasować się w tę rolę należy pochwalić się solidną wiedzą z dziedziny dietetyki oraz mieć motywację do pracy i uczenia się. To może być cenne doświadczenie dla kreatywnych osób, które chcą swoją wiedzę wykorzystać w nietuzinkowy sposób!
Niezbędna wiedza:
- Znajomość składu i właściwości surowców oraz produktów żywnościowych, w tym ogólnej wiedzy o żywności jako źródle energii
- Znajomość składników odżywczych oraz ich przemian, roli w organizmie i zapotrzebowaniu
- Znajomość procesów technologicznych służących utrwalaniu i przetwarzaniu żywności
- Znajomość prawa żywnościowego
- Znajomość metod służących zapewnieniu higieny i bezpieczeństwa żywności
- Znajomość zasad żywienia i planowania żywienia indywidualnego i zbiorowego w różnych grupach populacyjnych oraz metody oceny sposobu żywienia
- Znajomość zasad dietoprofilaktyki chorób żywieniowozależnych
Jakich umiejętności wymagamy:
- Umiejętność przyrządzania potraw
- Umiejętność określenia wartości odżywczej i energetycznej diet na podstawie tabel wartości odżywczej produktów spożywczych z wykorzystaniem programów komputerowych
- Umiejętność prowadzenia edukacji żywieniowej oraz materiałów edukacyjnych dla osób zdrowych i chorych, ich rodzin oraz pracowników ochrony zdrowia
- Posługiwanie się aktualnymi zaleceniami żywieniowymi i normami stosowanymi w zakładach żywienia zbiorowego
Twoje obowiązki na praktykach:
- Współudział w nagraniach oraz zdjęciach potraw znajdujących się w aplikacjach dietetycznych
- Przygotowanie i obróbka technologiczna produktów wykorzystywanych w przepisach dietetycznych
- Estetyczne układanie wykonanych potraw
- Pomoc w przygotowaniu listy zakupów
- Realizacja przygotowanej listy zakupów (zamawianie produktów)
- Współpraca z firmami dostarczającymi produkty spożywcze
- Kategoryzacja i logistyczne wykorzystywanie produktów niezbędnych do realizacji materiałów nagraniowych
- Współpraca z dietetykiem, fotografem, kamerzystą
- Tworzenie artykułów tematycznych związanymi z tematami projektowymi
Zalety praktyk w DietLabs:
- Udoskonalisz swoje umiejętności tworzenia planów dietetycznych planów dietetycznych
- Wyćwiczysz pisanie artykułów popularnonaukowych w oparciu o dane naukowe
- Rozwiniesz umiejętności pracy w grupie
- Poznasz podstawy fotografii kulinarnej
- Rozwiniesz umiejętności kulinarne i nauczysz się estetycznego podawania potraw
Dołącz do nas! Czekamy na twoje CV!
Swoje CV lub link do profilu LinkedIn wyślij na adres wpisując w tytule maila “Praktykant-dietetyk” wraz ze zgodą na przetwarzanie danych w celach rekrutacyjnych.
